Sabtu, 26 Desember 2015

SERABI JAGUNG MANIS









Serabi asin pertama yang kubuat dan kurasakan. Biasanya serabi kan dibuat dari gula merah atau gula pasir untuk rasa manisnya. Ini aku hanya pakai kaldu ayam dan garam.
Bahan-bahannya ada : jagung manis rebus, parutan kelapa, santan, keju ceddar, baking powder, telur, dan tepung terigu. Aku nemu resepnya di bungkus Masako. Kebetulan di rumah pas lagi ada bahannya. Jadi sekalian dicobain aja resepnya. 

Awalnya aku bikin yang bundar, tapi berhubung tengahnya ga mateng jadi kubuat seperti kue dadar. Daripada makananku mubazir ga ada yang makan. Lebih baik digoreng di wajan datar untuk adonan serabi sisanya. Serabi rata. Rasanya lumayan enak.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar